Categories: Кухня

Запечена молода картопля на вогні: ділимося рецептом ситної та смачної страви для всієї родини

Молода картопля – відмінний овоч для запікання, а також її можна смачно зварити з кропом, додавши вершкове масло та спеції. Варто зазначити, що молоду картоплю можна не чистити, а просто добре помити.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої картоплі, із салом та спеціями.

Інгредієнти:

  • Картопля молода (середній розмір) – 600 г
  • Грудинка (бекон) копчена чи варено-копчена або сало – 300 г
  • Часник – 6 зуб.
  • Олія – 60 мл
  • Сіль – за смаком
  • Паприка копчена – 2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Картоплю помити. Якщо велика розрізати навпіл. Додайте сіль, паприку та ароматну олію з травами ,перець чилі, базилік, томати. Все ретельно змішайте та дайте постояти 30 хвилин.

2. Грудинку нарізати шматочками приблизно 3х3 см. Нанизуйте на шпажки по черзі картоплю та грудинку. Можна використовувати шампура чи дерев’яні шпажки.

3. На фольгу викласти шпажку. Додати подрібнений часник та полити залишками маринаду. Щільно загорнути у фольгу та скріпити краї. Так зробити з кожною шпажкою.

4. Готуйте на вогні 20-25 хвилин. 

Ткаченко Валентина

Recent Posts

Лікувальні браслети: реальна користь чи чергове видурювання коштів та «надувна» мода, за яку платять від 1 000 ₴

У популярних інтернет-магазинах і маркетплейсах з’явились "лікувальні" магнітні браслети за ціною від 1 000 грн і більше, які…

5 хвилин ago

Не просто змести сніг: як правильно очистити авто, щоб не нашкодити

Зима — це не лише виклик для майстерності водіння, а й серйозне випробування для технічного стану автомобіля. Експерти попереджають: недбале…

14 хвилин ago

Японія знайшла рідкісноземельні метали на рекордній глибині в Тихому океані

Японія оголосила про відкриття рідкісноземельних металів на рекордних глибинах в Тихому океані. Місія JAMSTEC - перша у…

23 хвилини ago

“Поганий” холестерин більше не проблема: експерти назвали єдиний правильний продукт

Підвищений рівень "поганого" холестерину є однією з основних причин серцево-судинних проблем. На перший погляд і…

31 хвилина ago

В Землю врізалася частинка чорної діри: що відомо про явище, яке шокувало вчених

2023 року на Землю прилетіла субатомна частинка з енергією, яку фізики вважали практично неможливою. Йдеться про нейтрино надвисокої…

43 хвилини ago

Податкова закрутить гайки українцям: які додаткові збори запровадять

В Україні готуються масштабні зміни у податковій сфері, які можуть торкнутися як звичайних громадян, так…

52 хвилини ago