“Моті” – популярний японський десерт, який не потрібно випікати. В основі таких тістечок рисове борошно. Тісто з такого продукту виходить достатньо тягучим і просто тане у роті.
Про те, як приготувати смачні домашні “Моті” розповіла фудблогерка Христина з ніком foodblog kristi в Instagram. Для начинки можна обрати будь-який джем.
Інгредієнти:
Інгредієнти для начинки:
Спосіб приготування:
1. З’єднати клейке рисове борошно з цукровою пудрою і кукурудзяним крохмалем.
2. Додати харчовий барвник, влити воду та олію.
3. Розмішати масу до однорідного стану.
4. Вилити суміш на сковорідку з антипригарним покриттям та, інтенсивно помішуючи лопаткою, заварити масу до прозорого однорідного стану.
5. Готове тісто перекласти на харчову плівку і загорнути.
6. Для крему зʼєднати вершковий сир з цукровою пудрою і перекласти у кондитерський мішок.
7. Підготувати джем.
8. Дати тісту добре охолонути, розділити на 6 частин і розкотити кожну з них.
9. Покласти начинку.
10. Сформувати моті, защіпити краї тіста в центрі.
11. Краєчки прибрати.
12. Припудрити моті крохмалем. Перекласти на пергамент і поставити в холодильник на годину.
Ваше серце - це двигун вашого тіла. Воно працює невпинно, б'ючись близько 100 тисяч разів…
В Україні триває дія воєнного стану та загальна мобілізація. Питання призову громадян старшої вікової категорії…
У ніч на 20 січня Росія знову обстріляла мирні українські міста. Основною ціллю удару виявився…
Багато батьків стикаються з проблемою, коли дитина не хоче робити домашнє завдання або швидко втрачає…
Бажання виглядати молодше природне для багатьох. Стилісти радять правильний підбір одягу, кольорів і аксесуарів, які…
Багато водіїв задаються питанням: що трапляється з автомобілем після 100 000 км пробігу? Автоексперти зазначають,…