Швидкі малосольні огірки можна приготувати всього за два дні, використовуючи мінеральну воду замість традиційного маринаду. Такий рецепт дозволяє отримати хрусткі огірки з насиченим смаком без довгого очікування та складних процедур.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, а головне — швидких маринованих огірків на мінеральній воді.
Для приготування знадобляться: свіжі огірки (приблизно 1 кг), пучок кропу, 4–5 зубчиків часнику, 1 столова ложка солі, 1 столова ложка цукру, 50 мл столового оцту та 1 літр мінеральної газованої води. Перед засолкою огірки слід добре промити й обов’язково проколоти кожен за допомогою шпажки, щоб маринад краще просочував овочі.
У чисту банку шарами викладають огірки, чергуючи їх із нарізаним часником і кропом. Окремо готують маринад: у мінеральну воду додають сіль, цукор та оцет, добре перемішують і заливають огірки. Банку накривають кришкою й залишають при кімнатній температурі на 48 годин.
Вже через два дні огірки набудуть характерної хрусткості та пікантного смаку. Зберігати готову закуску можна в холодильнику до 7 днів.
У 2026 році в б’юті-сферу повертається мода на тонкі брови, яка одразу нагадує нам про популярні тренди…
Російська пропаганда розганяє черговий фейк про українців у європейських країнах. У Центрі протидії дезінформації повідомили,…
Російські стартапи за підтримки Кремля розробляють технології нейроконтролю над тваринами. Експерти попереджають: живі «біодрони» можуть стати…
У 2025 році територіальні центри комплектування забезпечили близько 90% від усієї мобілізації військових до лав…
Україна прагне фіналізувати угоду про кредитування від Міжнародного валютного фонду на найближчі чотири роки в…
В Україні активізувалися шахраї, які представляються співробітниками Monobank і намагаються отримати доступ до коштів клієнтів цього банку. Про…