Один із найпростіших продуктів, який може бути основою для приготування закусок, а також страв для перекусу та навіть десертів – це лаваш. Варто зазначити, що його навіть можна приготувати в домашніх умовах із води та борошна.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних рулетів із лаваша, із сирною начинкою.
Інгредієнти:
- Лаваш
- Варені яйця – 4 шт.
- Сир моцарелла – 180 г
- Зелень – пучок
- Сметана – 2 ст.л
- Сіль – за смаком
- Часник – 1 зуб.
Спосіб приготування:
1. Подрібніть зелень, натріть яйця та сир, додайте сметану, сіль, тертий часник, перемішайте.
2. Змастіть половину лаваша та загорніть рулет.
3. Обсмажте рулети на розігрітій з олією сковорідці з обох боків до скоринки.
Подавати можна із соусом!
