Categories: Кухня

Смачніше, ніж деруни: золотисті цибуляники за 10 хвилин

Цибуля може бути не тільки доповненням до салатів, супів, а також і головним інгредієнтом при приготуванні дуже смачних цибулевих млинців.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних цибуляників, які готуються простіше, ніж деруни.

Інгредієнти:

  • цибуля – 500г
  • зелена цибуля – 50 г
  • борошно – 100 г
  • яйця – 2 шт.
  • розпушувач для тіста – 1 ч. л.
  • сіль – 1 ч. л.
  • перець, спеції за смаком
  • соняшникова олія – 3 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Цибулю очищаємо від лушпиння, промиваємо і нарізаємо кубиками. Нашатковану цибулю заправляємо сіллю з перцем, перемініть все руками так, щоб вона пустиоа сік, і залишаємо маринуватися на 15 хвилин (обов’язково).

2. З’єднайте цибулю з яйцями, зеленою цибулею. Додайте борошно з розпушувачем. Перемішайте борошняну суміш із цибулею.

3. Ставимо сковороду на плиту, наливаємо олію і добре підігріваємо на середньому вогні. Зменшуємо вогонь і викладаємо цибуляники на сковороду. Смажте з кожного боку по 4-5 хвилин на невеликому вогні до золотистого кольору.

4. Готові млинці викладаємо на паперові рушники та подаємо гарячими зі сметаною та шкварками.

Романчук Микола

Recent Posts

Незаконне збагачення, російський слід, махінації з коштами партії: нардеп Железняк втрапив у скандал, – ЗМІ

Народний депутат від партії "Голос" Ярослав Железняк потрапив у новий скандал.  Журналісти видання "Факти" знайшли у…

6 години ago

У Кремлі відреагували на інформацію про зв’язки Епштейна зі спецслужбами РФ

Речник російського диктатора Дмитро Пєсков прокоментував публікації західних медіа, які пов’язують діяльність скандально відомого американського…

10 години ago

МВС дало зелене світло боржникам: нові правила переоформлення авто

Для українських водіїв 2026 рік розпочався з важливої законодавчої зміни. Головний сервісний центр МВС офіційно…

10 години ago

Ресторани попередили щодо генераторів: перекласти витрати не вийде

Нещодавно заклади громадського харчування почали додавати в чек плату за користування генераторами. Але якщо вони…

10 години ago

Росія висунула новий ультиматум Україні на переговорах в Абу-Дабі

Росія під час переговорів в Абу-Дабі висунула Україні нову ультимативну вимогу, пов’язану з міжнародним визнанням…

11 години ago

У Львові жінка стріляла по мікроавтобусу з поліцією та ТЦК

У Львові жінка відкрила вогонь по автомобілю, в якому знаходилися співробітники поліції та територіального центру…

11 години ago