Смачні та корисні сніданки: 10 швидких рецептів

Зранку не завжди хочеться думати, що саме з’їсти. Тому ми підготували для вас 10 смачних рецептів сніданків, які легко готуються та не потребують багато часу.

1. Скрамбл

Скрамбл – швидкий американський сніданок, який легко готується.

Для приготування вам потрібно:

• 2 яйця;
• сіль;
• чорний перець;
• помідор (за бажанням).

Час приготування: 5 хвилин.

Процес приготування:

1. Розбийте 2 яйця та збийте разом.
2. Додайте в яйця сіль та перець на смак, перемішайте.
3. Поки розігрівається сковорідка, наріжте помідор.
4. На розігріту сковорідку налийте краплину масла та перемішані яйця з сіллю та перцем. За бажанням додаєте зверху помідор.
5. Як тільки почало прихоплюватись одразу перемішуєте або закручуюйте за допомогою вилки до стану приготування.

Ви одразу побачите що він готовий, та на смак він буде ніжніший за звичайний омлет.

2. Солоні млинці

Це незвичайний рецепт млинців, тут ви одразу на пательні складаєте власний млинець.

Для цього вам знадобиться:

• 4 яйця;
• 1 склянка молока,(не повна);
• 1 склянка борошна;
• 100гр. вареного м’яса або ковбаси;
• 100гр. сиру;
• 1 помідор;
• зелень.

Час приготування: 10 хвилин.

Процес приготування:

1. Змішайте разом 4 яйця, додайте неповну склянку молока та склянку борошна.
2. Наріжте м’ясо або ковбасу.
3. Наріжте помідор.
4. Нарізану зелень додати до цього всього
5. Все це додайте до тіста.
6. Натріть сиру.
7. На розігріту пательню вилийте половину тіста та готуйте декілька хвилин поки не побачите, що верхня частина потемніла, зверху посипати сиром та загніть одну половину та куштуйте.

3. Вівсянка

Один з найкорисніших та ситних сніданків вважають саме вівсянку. Вона відома своїми властивості гарно засвоюватись та довго не відчувати голод.

Для приготування вам знадобиться:

• 100 г вівсянки крупного помелу;
• 200 мл води.

Спосіб приготування:

В киплячу підсолену воду закиньте 100 грам вівсянки та варіть протягом 5-7 хвилин на маленькому вогні. Для подачі можете додати фрукти або ягоди. Також дуже смачно з медом.

4. Смузі з бананом та ягодами

Саме смузі вважається одним з корисних сніданків, де продукти не втрачають свою користь. Це смузі чудово підійде для людей, які хочуть схуднути.
На це рецепт нам знадобиться 2-3 хвилини та блендер.

Беремо:

• банан;
• ягоди, на ваш смак;
• йогурт 0% жирності, якщо у вас непереносимість лактози то беріть безлактозний;
• трохи цукру (приблизно столову ложку);
• для декору можна взяти вівсянку.

Спосіб приготування:

Наріжте банан та закиньте в блендер, за ним залийте йогурт та додайте цукру. Взбийте все це разом.

Важливо! Якщо захочете додати ще якісь фрукти то не беріть цитрусові, йогурт від цього згорнеться та можуть бути неприємні наслідки.

5. Сендвіч з яйцем-пашот

Яйце-пашот – французький варіант приготування яйця, яке залишається ніжним після приготування. Після цього рецепту яйце-пашот точно стане вашим улюбленим сніданком.

Для цього беремо:

• ваш улюблений хліб;
• плавлений вершковий сир;
• 1 яйце;
• сіль, перець на смак.

Для приготування яйця беремо черпак та змащуємо маслом. В нього розбиваємо яйце та трохи опускаємо в киплячу воду, чекаємо поки яйце трохи побіліє та опускаємо повністю у воду, варимо 1-2 хвилини.

На ваш улюблений хліб викладаємо чи мажемо плавленим вершковим сиром, зверху викладаємо готове яйце. Зверху можете посипати сіллю та перцем за смаком.

6. Гарячі бутерброди

Смачні та прості гарячі бутерброди, якими можна як і снідати так і взяти з собою.

Для цього рецепту вам знадобиться:

• хліб;
• 1 помідор;
• твердий сир;
• шинка;
• сіль, перець за бажанням.

Спосіб приготування:

На хліб викладіть шматок сиру, наріжте шинку та помідор та також покладіть на сир спочатку помідор, а за тим шинку. Накрийте це все знову помідором, сиром та хлібом. Розігрійте пательню та викладіть ваш сендвіч, через 2-3 хвилини переверніть та готуйте ще 1 хвилину.

7. Фруктовий салат

Легкий та корисний сніданок, який ідеально підходить для тих, хто худне або хоче тримати себе в формі.

Для цього нам знадобиться:

• ківі;
• банан;
• яблуко;
• виноград;
• йогурт 100 мл.

Приготування:

Наріжте всі фрукти, а виноград додайте не нарізавши. Залийте це все йогуртом та перемішайте. Смачного!

8. Омлет з грибами

Не хочете звичайний омлет? Ось вам рецепт з грибами, який вам може припасти до душі.

Для цього рецепту нам знадобиться:

• 3 яйця;
• 50 мл молока;
• 100 г шампіньйонів;
• 2 помідори;
• твердий сир, за смаком;
• зелень (за бажанням);
• сіль, перець за смаком.

Час приготування: 10-15 хвилин.

Процес приготування: Наріжте гриби та дайте трохи просохнути. В цей час з’єднайте 3 яйця, молоко, сіль та перець, все взбийте разом. Додайте натертий твердий сир. Також наріжте помідори

На гарячу пательню викладіть гриби та підсмажте їх протягом 5 хвилин, потім залийте це все омлетом та викладіть помідори. Готуйте протягом 7 хвилин. Смачного!

9. Буріто з яйцем та шинкою

Буріто – мексиканська страва, але в нас вона змінена під наш формат. Один із видів сніданків, яким можна швидко поснідати та взяти з собою.

В цьому рецепті вам знадобиться:

• яйце (його можна зварити або посмажити, як вам найбільше подобається);
• шинка;
• лаваш;
• зелень (салат та зелена цибуля);
• твердий сир;
• кетчуп.

Спосіб приготування: відваріть або посмажте яйце, далі викладіть на лаваш кетчуп, твердий сир, зелень, шинку та яйце. Це все закрутіть та покладіть в мікрохвильовку на 40 секунд. Ваш сніданок готовий!

10. Швидкі млинці

Швидкі млинці це прекрасний варіант, якщо ви хочете спробувати для себе смачне та просте водночас. Саме цей рецепт ми підготували для любителів млинців.

Для цього вам знадобиться:

• 500 мл молока;
• 2 курячих яйця;
• 200 г пшеничного борошна;
• 2 ст.л. рослинна олія;
• 30 г цукру-піску;
• 0,5 ч.л. кухонної солі.

Все беріть кімнатної температури, так тісто не буде братись грудочками.

Спосіб приготування: перемішайте міксером яйця, цукор та сіль до однорідної маси. Потім додайте частину молока та частину борошна та змішайте знову до однорідності, повторіть доки не використаєте все борошно та молоко. В кінці додайте рослинну олію.

Смажте на гарно розпеченій пательні протягом 2-3 хвилин з кожної сторони.