Канапки з оселедцем і ківі: рецепт цікавої закуски

У сучасному гастросвіті, де TikTok-рецепти змагаються за увагу з класикою ресторанів, з’являються новинки — стильні канапки, здатні прикрасити як святковий стіл, так і камерний вечір із друзями.

Останнім часом українські користувачі все частіше діляться незвичними поєднаннями, і одне з них стрімко набирає популярності. На сторінці Smak&Life розповіли про рецепт закуски, яка на вигляд — суцільний мінімалізм, а на смак — маленька гастрономічна інтрига.

Інгредієнти

Приготування

1. Скибочки чорного хліба намастіть тонким шаром плавленого сиру чи масла.
2. Покладіть кружальце ківі. Воно має бути не надто м’яким, щоб зберегти форму.
3. Додайте шматочок оселедця, бажано однаковий за розміром, щоб канапки мали гармонійний вигляд.
4. Додайте зверху трохи діжонської гірчиці.
5. Наприкінці кожну канапку прикрасьте гілочкою свіжого кропу.

Подавання

Ці канапки ідеальні для:

• затишних домашніх вечірок
• святкового столу
• бранчів
• стильних пікніків

Канапки з оселедцем і ківі — це не просто рецепт. Це приклад того, як сучасна українська кухня сміливо експериментує, створює нові тренди та перетворює прості інгредієнти на стильну гастрономічну заяву.