Categories: Кухня

Бюджетна закуска із оселедця за 10 хвилин: сподобається всім

Оселедець – дуже смачна та бюджетна риба, яку можна їсти у маринованому вигляді, а також готувати з неї закуски, намазки.

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачної закуски з оселедця, з чилі, цибулею, олією та соком лимона.

Інгредієнти:

  • Оселедець 1 шт (малосольний)
  • Червона цибуля 1/2 шт
  • Зелена цибуля 2 ст.л
  • Гострий перець 1 шт
  • Лавровий лист 1 шт
  • Запашний 2 горошини
  • Сіль дрібка
  • Насіння коріандру 1/2 ч.л.
  • Чорний перець 1/3 ч. л.
  • Оливкова олія 100 мл
  • Сік лимону 1 ч.л

Спосіб приготування:

1. Оселедець очистіть від кісток і шкіри, наріжте середнім кубиком, перекладіть у банку.

2. Поріжте перець, цибулю, зелену цибулю і додайте до оселедця, наприкінці додаємо сік лимона та олію.

Заберіть банку в холодильник мінімум на 4 години, краще залишити на добу!

Ткаченко Валентина

Recent Posts

Учені пояснили, як одне правило сну може продовжити життя на 4 роки

Ймовірно, вам відомо, що нестача сну підвищує ризики для психічного і фізичного здоров’я. Дослідження показали, що вона…

6 хвилин ago

У лютому очікується парад планет: коли його можна буде спостерігати

У цьому місяці астрономи прогнозують рідкісне видовище — так званий «планетний парад», коли в небі можна буде побачити…

17 хвилин ago

Проблеми зі світлом надовго: як вибрати економний генератор для дому

Тривалі перебої з електропостачанням змушують українців замислюватися над придбанням власного генератора. Втім, неправильний вибір може…

25 хвилин ago

Лікарі б’ють на сполох: названо три віруси, які загрожують людству у 2026 році

Експерти назвали три віруси, які можуть загрожувати людству у 2026 році. Ймовірне поширення захворювань пояснюють…

33 хвилини ago

Кого ТЦК не зможуть оштрафувати в лютому

Під час загальної мобілізації в Україні військовозобов'язані зобов'язані повідомляти територіальні центри комплектування (ТЦК) про будь-які…

41 хвилина ago

«Вона пожертвувала обличчям перед смертю»: в Іспанії здійснили медичний прорив, який шокував світ

Світова медицина зробила крок, який ще донедавна здавався неможливим. У лікарні Барселони вперше у світі пересадили…

50 хвилин ago