Categories: Здоров'я

Українцям радять не купувати половинки кавуна: експертка пояснила чому

Половинки кавуна можуть становити небезпеку для здоров’я. Усе через ризик зараження бактеріями при неправильному зберіганні та обробці, — про це повідомила нутриціологиня в Instagram, як пише видання 19 липня.

Фахівчиня пояснила, що розрізані кавуни часто не миють перед тим, як нарізати. Весь пил і мікроби з поверхні шкірки потрапляють одразу на м’якоть. Це створює ідеальні умови для розвитку кишкової палички, сальмонели та інших небезпечних бактерій.

Також, за її словами, немає жодної гарантії, скільки часу кавун пролежав розрізаним. Якщо м’якоть була на спеці понад 2–3 години — ризик харчового отруєння значно зростає. Фахівчиня додала, що в таких умовах у м’якоті руйнується вітамін С, який зазвичай міститься в свіжому продукті.

Вона порадила купувати тільки цілі кавуни. Перед споживанням їх потрібно ретельно мити, а зберігати вже розрізані — лише в холодильнику і не довше однієї доби.

Ткаченко Валентина

Recent Posts

Порве навіть нові труби: як не залишитись без води під час морозів

Сильні морози у поєднанні з відсутністю опалення можуть призвести до серйозних аварій у будь-якому будинку…

22 хвилини ago

Вдова через суд повернула мільйони, які покійний чоловік переказав коханці

У Китаї жінка подала до суду після того, як дізналася, що її покійний чоловік протягом…

23 хвилини ago

Чи правда, що душа померлого приходить на 9 і 40 день: що кажуть церква та народні вірування

Після смерті близької людини багато хто звертає увагу на особливі дати — третій, дев’ятий і…

28 хвилин ago

Деякі рослини навчилися вирощувати “фейкові” ягоди: навіщо вони це роблять

У рослини, яка не може утворювати насіння, яке могло б переноситися вітром, водою або тваринами,…

2 години ago

Як корисніше пити каву: 9 популярних помилок, які шкодять здоров’ю

Численні дослідження підтверджують, що кава може принести значну користь для здоров'я. Однак з безліччю варіантів…

2 години ago

Зараз у України є лише один вибір: або вмерти, або знищити Росію, – нардеп

Між Україною та Росією можуть бути лише точкові перемир'я, щоб показати, що російський диктатор Володимир Путін…

3 години ago