Дослідження, яке провела Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) у жовтні-грудні 2023 року, виявило, що в 30% українських продуктів харчування виявлено перевищення допустимого рівня трансжирів.
Це особливо стосується таких популярних продуктів, як ковбаси, морозиво, випічка та їжа з точок швидкого харчування. Національний координатор програм з неінфекційних захворювань ВООЗ в Україні, Андрій Скіпальський, наголосив на тому, що Україна у 2020 році вже встановила обмеження на вміст трансжирів у продуктах харчування з метою збереження здоров’я населення.
Проте, згідно з результатами дослідження, значна частина виробників не дотримується нових стандартів, що рекомендує ВООЗ, і продовжує використовувати трансжири як дешевий інгредієнт для зберігання продуктів та зниження витрат на виробництво.
З метою зменшення цього ризику, Україна вже прийняла законодавчі ініціативи, спрямовані на модернізацію харчової промисловості та зменшення вмісту шкідливих речовин у продуктах харчування.
Проте, важливо продовжувати контролювати цей процес і здійснювати моніторинг, щоб забезпечити відповідність стандартам та захист здоров’я споживачів.
Багато людей стикаються з тим, що домашній Wi-Fi постійно повільний, навіть якщо провайдер обіцяє стабільний…
Лідерка венесуельської опозиції Марія Коріна Мачадо, яка цьогоріч отримала Нобелівську премію миру, заявила, що передала…
Атаками на енергетику, Кремль має на меті створити нову хвилю біженців до Європи, де вже є…
Кава для багатьох — обов’язковий ритуал зранку або спосіб «підбадьоритися» протягом дня. Проте лікарі попереджають:…
Багато людей помічають: щойно вивчена інформація зникає з пам’яті вже за кілька годин або днів.…
Багато водіїв помічають, що автомобіль починає споживати більше пального без очевидних причин. Маршрут той самий,…