Все ж таки не дарма ця модель харчування очолила рейтинг найкращих дієт 2024 року, складений дієтологами, лікарями та вченими. У її активі поліпшення здоров’я серця, травлення та мозкової діяльності, протизапальна дія, зниження ризику діабету та когнітивних порушень, схуднення. І ось новий доказ того, що середземноморська дієта добре впливає і на продовження життя, отримане вченими Гарвардської медичної школи та лікарями Бригамської жіночої лікарні, повідомляє Science Alert.
Власне тому чоловіки в дослідженні виявилися не охоплені, і їхні показники зв’язку між середземноморським типом харчування і довголіттям поки не з’ясовані. Щодо жінок, було проаналізовано записи понад 25 тисяч пацієнток, які спостерігалися у лікарні протягом 25 років. І виявлено 23-відсоткове зниження ризику смертності від усіх причин, зокрема онкологія та серцево-судинні хвороби – І все завдяки середземноморській дієті. Але цінність дослідження навіть не у цьому, а у з’ясуванні того, чому дієта здатна знижувати ризик смерті.
Вивчивши численні біомаркери в організмах жінок, вчені дійшли висновку, що сама головна цінність середземноморського харчування у впливі на метаболічні та запальні процеси.
Його протизапальну дію забезпечують антиоксиданти та поліфеноли – зменшуючи запалення, вони знижують ризик хронічних хвороб. Їх багато у чорниці, полуниці та малині, зелених листових овочах, оливковій олії, бобових, свіжому базиліку, розмарині та петрушці, а заразом і в червоному сухому вині.
Впливаючи на метаболічні процеси, середземноморська дієта покращує чутливість до інсуліну, утримує рівень цукру в крові та артеріального тиску, підвищує “хороший” холестерин та знижує”поганий”, підтримує здоров’я кишківника та здорову вагу. Словом, контролює безліч факторів, які є найпоширенішими причинами смерті.
І тому нам потрібні:
«Наше дослідження радить жінкам, котрі хочуть жити довше, стежити за своїм харчуванням. Хорошою новиною є те, що дотримання середземноморської дієти може призвести до зниження ризику смерті приблизно на чверть протягом більш ніж 25 років, що призведе до зниження смертності як від раку, так і серцево-судинних захворювань, основних причин смерті жінок і чоловіків у всьому. світі», – зазначила старший автор дослідження, кардіолог Самія Мора.
А стежити за харчуванням за допомогою цієї дієти не складно та смачно:
І, здається, зараз – у сезон нових овочів, ягід та фруктів – найкращий час, щоб перебудуватися та спробувати середземноморський тип харчування.
У листопаді 2024-го пенсійні виплати збільшаться у тих пенсіонерів, хто отримає право на вікову надбавку.…
Загарбницькі війська Російської Федерації захопили українське селище Степанівка. Воно розташоване в Краматорському районі Донецької області, повідомляє у…
Заступник міністра оборони з питань цифровізації Катерина Чорногоренко розповіла, що планується внести правки до законодавства,…
Міністр оборони України Рустем Умєров, який очолив відомство у вересні 2023 року, за січень–жовтень 2024…
Закон №9665, який посилює відповідальність за зберігання дров без документів, стосуватиметься лише тих, хто рубає та краде…
Сьогодні, 5 листопада, у США відбуваються президентські вибори. Вирішальними стануть результати у кількох окремих "хитких"…