Важко втриматися перед спокусою солодкого білого чи синього винограду. Цей фрукт не тільки смачний, але й корисний для здоров’я, хоча не всім можна його вживати. Важливо знати, що білий і синій виноград мають різний вплив на організм. Розглянемо, який з них корисніший, пише Джерело.
У 100 г синього винограду міститься 12 г цукру, тоді як у білому — 16 г. Калорійність білого винограду також вища: 70 калорій на 100 г проти 62 калорій у синього. Крім того, синій виноград містить більше клітковини — 2,1 г проти 1,4 г у білого.
За словами дієтологині Авні Каул, білий виноград багатий на вітамін С, вітамін К і калій, які підтримують імунітет, здоров’я шкіри, кровообіг і серце. Синій виноград також містить ці вітаміни, але додатково збагачений ресвератролом — потужним антиоксидантом, який зменшує запалення, покращує стан серця і може захищати від раку.
Шкірка синього винограду насичена антоціанами та поліфенолами, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Завдяки цьому синій виноград дещо корисніший за білий.
Хоча в обох видах винограду майже однаковий вміст вітамінів і мікроелементів, синій виграє через наявність антоціанів. Однак, якщо ви стежите за вагою, пам’ятайте, що в білому винограді більше цукрів і калорій.
Ресвератрол також може знижувати рівень заліза в організмі, тому людям з анемією краще уникати винограду. Його дія посилюється у поєднанні з жирними продуктами та капустою.
Рекомендована кількість винограду для здорової людини — 100-150 г на день, переважно в першій половині дня.
Стало відомо, що «Укрпошта» успішно доправила понад 20 000 повісток про призов. Крім того, було…
Глава Чеченської Республіки Рамзан Кадиров у четвер, 10 жовтня, провів засідання із представниками силового блоку, на якому…
Німеччина заборонила в’їзд до країни двом росіянам, які влаштовували прокремлівські мітинги у ФРН. Про це повідомляє Reuters. Мова…
У Польщі сталася смертельна ДТП за участю мікроавтобуса з українцями. Аварія трапилася рано вранці поблизу українсько-польського кордону,…
У Білому домі не мають підтверджень телефонних розмов між колишнім президентом Дональдом Трампом і російським диктатором Володимиром Путіним.…
Російська влада, заблокувавши Discord, порушила зв'язок своїм військовим в Україні. Про це пише газета The Washington…