Кілька видів сиру, які можна їсти навіть при високому рівні холестерину

Дієтологи підкреслюють, що сир може бути частиною здорового раціону навіть для людей з підвищеним рівнем холестерину, але важливо правильно вибирати види сиру, які не будуть негативно впливати на рівень холестерину та здоров’я серця.

Більшість сирів містять насичені жири і натрій, що можуть підвищувати рівень холестерину, але є варіанти, які більш підходять для тих, хто прагне зберегти здоров’я серцево-судинної системи. Про це пише британське видання Eatthis.

Ось п’ять видів сиру, які можна включати в дієту при високому рівні холестерину:

Моцарела

Приготування бебі моцарелли, фото з Instagram

Моцарела є одним з найкращих варіантів для тих, хто стежить за рівнем холестерину. Цей сир містить білок, який допомагає нарощувати м’язову масу, а також кальцій і вітамін D, які важливі для здоров’я кісток.

Сир (особливо ферментований)

Згідно з порадами дієтолога Аманди Соседа, сир, зокрема ферментований, може бути корисним для здоров’я серця завдяки високому вмісту білка і низькому рівню жиру. Ферментовані сири містять живі бактерії, які підтримують мікробіом кишківника, що, за дослідженнями, має прямий зв’язок зі здоров’ям серцево-судинної системи.

Фета

Сир Фета, скріншот: YouTube

Фета є ще одним чудовим варіантом для людей з високим холестерином. Вона містить всього 25 міліграмів холестерину на унцію та має низький рівень насичених жирів (лише 3,5 грама). Такий склад робить фету хорошим вибором для тих, хто хоче знизити споживання холестерину, але не хоче відмовлятися від сиру. Фета також є джерелом кальцію та інших корисних поживних речовин.

Рікотта

Сир рикота, скріншот з відео

Рікотта має 19 міліграмів холестерину на 1/4 склянки і 3 грами насичених жирів, що робить її хорошим варіантом для людей, які стежать за рівнем холестерину.

Тягучий сир

Бебі моцарелла, фото з Instagram Veligury

Тягучі сири, такі як частково знежирена моцарела або чеддер, є відмінним варіантом для людей з високим рівнем холестерину. Вони містять менше насичених жирів порівняно з іншими сирами і є джерелом білка, кальцію та вітамінів, що корисні для загального здоров’я.

Романчук Микола

Recent Posts

Дохід українських біженців у Польщі сягає до 5 тисяч злотих

Здається, українські біженці знайшли не просто прихисток у Польщі, а й справжню фінансову можливість. У…

21 хв. ago

ВЛК та ТЦК попали «під роздачу»: лікарів і військових перевірять – винних покарають

Міністерство оборони взялося за масштабну «чистку» військово-лікарських комісій (ВЛК). Разом із працівниками військкоматів під перевірки…

31 хв. ago

Нардепу Шевченку вручили підозру про держзраду та затримали

Народному депутату України Євгенію Шевченку у четвер, 14 листопада, повідомили про підозру у державній зраді.…

48 хв. ago

Дикий накинувся на чоловіків у тилу: винні у проблемах на фронті

Євген Дикий, який називає себе військовим експертом, в ефірі Radio NV розповів про ситуацію з мобілізацією в…

56 хв. ago

Таїланд вирішив зробити ставку на “веселковий туризм”

Після того як Таїланд 2024 року легалізував одностатеві шлюби, влада країни націлилася на просування так званого…

59 хв. ago

Рейтинг регіонів України: де пенсіонери отримують найбільше

На початок жовтня 2024 року середня пенсія в Україні склала 5 852 гривень, але більше чверті…

1 годину ago