Ціни на яблука стрімко зросли: виробники попереджають про нову хвилю подорожчання

Українці змушені платити значно більше навіть за традиційно найдоступніший фрукт — яблука. Через втрати врожаю навесні ціни вже суттєво зросли, а до нового сезону прогнозують ще одне підвищення.

Як розповів директор садівничої компанії Сергій Бойчук, подорожчання яблук та груш становитиме щонайменше 10–15%. Весняні погодні аномалії знищили значну частину врожаю, а компенсувати збитки через страховки аграріям не вдалося.

У супермаркетах та на ринках уже зафіксовано істотне зростання вартості. За даними ресурсу “Мінфін”, лише за червень:

• яблука сорту “Українське” подорожчали з 48,47 грн/кг до 74,78 грн/кг (+54%);
• сорт “Айдаред” — із 70,68 до 95,3 грн/кг (+35%).

Станом на 13 липня на оптових ринках середні ціни на українські яблука коливаються від 61 до 70 грн/кг. Наприклад, на “Столичному” ринку в Києві пропонують по 70 грн/кг, а на львівському “Шуварі” — від 36 до 75 грн/кг залежно від сорту.

З урахуванням обмеженого врожаю та зростання виробничих витрат аналітики не очікують на здешевлення найближчим часом. У перспективі це може позначитися і на цінах на інші фрукти, які зазвичай дешевшають влітку.