Ціни на популярний фрукт злетять на 40%: що стане “золотим” цієї осені

Через аномальні травневі морози фермери Вінницької області зазнали значних збитків – загинуло близько 10% садів, а врожайність окремих культур зменшилась майже наполовину. Попри це, аграрії сподіваються компенсувати втрати завдяки підвищенню цін на фрукти, зокрема груші.

Як повідомив генеральний директор корпорації “Вінниця-Садвінпром” Сергій Бойчук, нинішній сезон став одним із найскладніших за останні роки. У багатьох господарствах цвіт загинув ще в травні, коли температура опускалася нижче нуля.

Головний агроном фермерського господарства “Іванівська калина” (село Іванів, Хмельницький район) Вадим Розпотнюк зазначив, що втрати врожаю в окремих садах сягнули 40%.

“Цього року у нас були аномально низькі температури в період цвітіння. Якщо говорити по сортах, то листопадова груша дасть близько 30 тонн з гектара, а яблонівська – лише півтори тонни. Це дуже низький показник”, – розповів агроном.

Через несприятливу погоду фермери змушені були збільшити витрати на обробку дерев, що призвело до зростання собівартості виробництва груш на 30% у порівнянні з минулим роком.

“Ми використали набагато більше препаратів для захисту саду. Це дало менший урожай, але хоч якийсь. Урожай економічно виправданий”, – пояснив Розпотнюк.

Попри втрати, аграрії налаштовані оптимістично: через дефіцит українських груш ціни можуть зрости на 30–40%.

“Є прогнози, що цього року ціна на груші буде досить високою. Якщо торік фермерська ціна у сховищах становила близько 50 гривень за кілограм, то зараз вона може піднятися до 70. Цього року ми продаємо весь урожай із саду”, – додав він.