Щоб вибрати солодкий мандарин, потрібно звернути увагу на кілька чинників, а саме – колір, а також вагу фрукта і товщину шкірки. Важливо – уникати зелених плям біля “хвостика”, м’яких або зморщених фруктів, а також легких мандаринів, які, швидше за все, сухі всередині. Зверніть увагу на сорти, такі як Клементин (маленькі, без кісточок, солодкі).
На що звертати увагу при виборі
Вага
Важкий для свого розміру мандарин означає, що він соковитий. Легкий – швидше за все, сухий.
Колір
Яскравий, рівномірно помаранчевий. Зелені плями можуть свідчити про недозрілість.
Аромат
Сильний, солодкий цитрусовий запах. Відсутність запаху — поганий знак.
Шкірка
Має бути пружною і не надто щільною, але не м’якою і не зморщеною. У деяких солодких сортів (як марокканські) вона пухка і легко знімається, але не повинна відвалюватися, як у перезрілих.
Форма і розмір
Маленькі, приплюснуті мандарини часто солодші, наприклад, за “Клементину”
Кісточки
Чим менше кісточок, тим солодший мандарин (Клементини зазвичай без кісточок).
Плодоніжка і листя
Зелене, свіже листя і біла плодоніжка — ознака свіжості, а сухе і коричневе — наобор
Протягом десятиліть люди вважали, що розпізнавання облич є завданням, яке вимагає великого і складного мозку. Проте,…
Цього місяця міжнародна група вчених намагається встановити датчики на льодовику Туейтса і навколо нього. Цей…
В Україні діють посилені правила мобілізації, і за порушення військового обліку передбачені відчутні штрафи. Ігнорування…
Національний банк України готується до випуску нової пам'ятної монети. Як відомо уже зараз, вона матиме…
Середні ціни на квартири у Києві на вторинному та первинному ринку у лютому 2026 року…
Чат-бот Grok, розроблений компанією xAI Ілона Маска, попри заяви про дотримання законів, і далі створює…