Щоб вибрати солодкий мандарин, потрібно звернути увагу на кілька чинників, а саме – колір, а також вагу фрукта і товщину шкірки. Важливо – уникати зелених плям біля “хвостика”, м’яких або зморщених фруктів, а також легких мандаринів, які, швидше за все, сухі всередині. Зверніть увагу на сорти, такі як Клементин (маленькі, без кісточок, солодкі).
На що звертати увагу при виборі
Вага
Важкий для свого розміру мандарин означає, що він соковитий. Легкий – швидше за все, сухий.
Колір
Яскравий, рівномірно помаранчевий. Зелені плями можуть свідчити про недозрілість.
Аромат
Сильний, солодкий цитрусовий запах. Відсутність запаху — поганий знак.
Шкірка
Має бути пружною і не надто щільною, але не м’якою і не зморщеною. У деяких солодких сортів (як марокканські) вона пухка і легко знімається, але не повинна відвалюватися, як у перезрілих.
Форма і розмір
Маленькі, приплюснуті мандарини часто солодші, наприклад, за “Клементину”
Кісточки
Чим менше кісточок, тим солодший мандарин (Клементини зазвичай без кісточок).
Плодоніжка і листя
Зелене, свіже листя і біла плодоніжка — ознака свіжості, а сухе і коричневе — наобор
Історія з можливим викриттям у корупції лідерки фракції "Батьківщина" Юлії Тимошенко демонструє, що в Україні…
Провідні українські компанії через відчутний дефіцит фахівців звертаються до університетів у пошуках кваліфікованих кадрів і…
Чищення зубів вранці може бути не ефективним, якщо ви обираєте для цього невідповідний час. Медичний…
Працівники аеропорту запідозрили неладне вже на етапі проходження рамки металошукача. Хоча на перший погляд це виглядало як звичайна літня…
Деякі водії недолюблюють пішоходів через те, що часто порушують правила дорожнього руху і провокують аварії.…
Спецпосланці президента США Стів Віткофф і Джаред Кушнер розглядають можливість нового візиту до Москви для…