Новости
Украинцам пояснили, что делать при скачках температуры во время COVID-19 Медик Павел Силковский предостерег украинцев от излишней паники и переживаний. 26.11.2020
Пенсии в Украине: Кто получает больше 10 тысяч гривен? Чаще всего в стране выплачивают по 2-3 тыс. грн. Эта категория получателей крупнейшая
26.11.2020
Украинцы стали лучше знать английский, но отстают от белорусов и россиян Международный рейтинг EF EPI представил результаты за 2020 год по уровню знания английского языка в разных странах.... 26.11.2020
Ученые рассказали, как на 70% снизить риск заражения коронавирусом Специалисты посоветовали несколько раз в день проветривать помещение
26.11.2020
Китайская армия использовала дроны для ведения ракетного удара с вертолета Китайская армия использовала беспилотник для управления вертолетом для нанесения ударов за пределами видимости (BVR) в... 26.11.2020
Украинцам рассказали, как забрать машину со штрафплощадки за несколько минут Штрафы за парковку стали серьезной проблемой для многих водителей Киева. Так, украинцев беспокоит не столько сумма... 26.11.2020
В Киеве засекли суперродстер Ferrari 488 Spider (ФОТО) В Киеве заметили роскошный суперродстер Ferrari 488 Spider, цена которого стартует с 10 млн грн. 26.11.2020
В Украине изменились правила дорожного движения: что нового Теперь для водителей и пассажиров будут действовать новые правила дорожного движения. 26.11.2020
Самый удаленный обитаемый архипелаг в мире станет охраняемым морским парком Крошечный архипелаг Тристан-да-Кунья вскоре станет крупнейшим морским парком в Атлантике. 26.11.2020
Ученые нашли продукт, помогающий эффективно бороться с COVID-19 — исследование Соки из некоторых растений, а также зеленый чай способны помочь организму эффективно бороться с коронавирусом 26.11.2020
США расширили санкции против России США вновь расширили санкции против России 26.11.2020
Уже более 40 экземпляров: украинец собрал уникальную коллекцию ретромашин (ФОТО) Украинец Николай Шаглий уже более 10-ти лет коллекционирует ретромашины. Он покупает авто в плохом состоянии и... 26.11.2020
Королева Летиция удивила поклонников элегантным образом в черном платье (ФОТО) Испанская чета монархов в очередной раз осуществила светский выход. Пара посетила музей Эль-Падро, где вручали награды... 26.11.2020
Украинцам сообщили новые планы Минздрава по вакцине от COVID-19 Украине предоставят вакцину против коронавируса несколькими траншами.
26.11.2020
Британия будет модернизировать БМП CV9030 для швейцарской армии Британия будет модернизировать БМП CV9030 для швейцарской армии 26.11.2020




Магазин сантехники
Предлагаем купить сантехнику в Киеве. Отличная цена!
dushik.com.ua

Курс банковских металлов НБУ Курсы валют Стоимость нефти (ICE)
грн./тр.унциюИзм., %
Золото34625.613-0.205
Серебро399.427-0.005
Платина21727.344-0.667
 ПродажаПокупкаНБУ
USD28.60028.32525.144
EUR34.27533.50027.749
RUB0.3850.3050.378
$/баррельИзм., %Дата
BRENT48.18+1.13Nov
WTI45.52-0.42Nov
GAS OIL395.25+0.64Nov
Новости

Ученые рассказали, что будут есть люди через 10 лет

20.10.2020 08:20
В рамках Оксфордского фестиваля науки и идей ученые со всего мира поделились своими прогнозами относительно будущего продуктовой индустрии. Эксперты рассказали о самых безумных идеях, которые вполне могут стать реальностью через 10 лет.

Ученые рассказали, какой будет еда в 2030 году

Главными тенденциями, по мнению большинства ученых, станут растительное мясо, вегетарианский корм для домашних животных и мясо насекомых.

Райан Бетенкорт, генеральный директор компании по производству собачьих кормов Wild Earth, сказал: «В ближайшие 10 лет еда изменится больше, чем за 10 000 лет, благодаря инновациям в пищевых технологиях». Однако многие эксперты утверждают, что главной причиной таких изменений станут климатические и экологические изменения. Предлагаем вместе посмотреть на основные идеи конференции.

Искусственное мясо

Как считают эксперты, выращенное в лабораториях мясо будет набирать популярность и через 10 лет превратится из «элитного продукта» в самый обычный.

Об этом на фестивале заявил профессор Марк Пост из Маастрихтского университета в Нидерландах, который в 2013 году представил первый в мире бургер, приготовленный из мяса, выращенного в лаборатории.

Сейчас Пост владеет фирмой Mosa Meat, которая создает мясо из клеток мышц животных. Компания получает материал, пока животное находится под наркозом, а затем специалисты помещают клетки в специальные чаши с питательными веществами, где ткани начинают размножаться. Пост считает, что такой способ в конечном итоге вытеснит растительные заменители мяса на рынке (например, соевое мясо).

«Звуковая приправа»

«Звуковая приправа» — это новый метод, который основан на использовании звукового стимула для получения более широкого спектра эмоций во время еды. Так, например, в британском ресторане The Fat Duck (три звезды Мишлен) посетителям к блюду включается определенная музыка, которая «улучшает чувство вкуса».

Профессор Чарльз Спенс из исследовательской лаборатории Оксфордского университета, считает, что современные технологии должны стать частью ужинов не только в шикарных ресторанах, но и в обычных домах. Спенс говорит, что «звуковая приправа» за обычным семейным ужином может обогатить, как вкусовые ощущения, так и создать условия для более интересных бесед за столом.

Вегетарианский корм для домашних животных

Согласно исследованию Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, включение мяса в корм для кошек и собак эквивалентно выбросам около 64 миллионов тонн углекислого газа в год. Примерно такое же воздействие на климат оказывает вождение 13,6 миллиона автомобилей ежегодно.

Эндрю Найт, австралийский профессор из Университета Винчестера, считает, что вегетарианский подход к корму для домашних животных, может уменьшить влияние этой сферы на климат. «Количество домашних животных растет во всем мире, питомцы также все чаще получают премиальные корма с большими кусками мяса, что оказывает большее влияние на благосостояние окружающей среды. Мы должны изучить более устойчивые и этичные альтернативы, включая диеты, основанные на растительных, дрожжевых, водорослевых и лабораторных источниках мяса», — сказал Найт.

Некоторые компании уже сейчас задумываются о таких переменах. Mars, которая владеет брендами Pedigree и Whiskas, в прошлом году объявила, что работает над кормом для животных без содержания мяса.

Однако вегетарианский корм для животных пока что является спорной альтернативой. Доктор Сара Додд из Университета Гвельфа Онтарио в Канаде заявила, что «нетрадиционные диеты из растительного сырья могут привести к проблемам со здоровьем».

По материалам popmech






ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Rheinmetall показал войну ближайшего будущего: когда наземные дроны доминируют на поле боя Немецкий оборонный гигант Rheinmetall показал свое видение войны будущего. На поле боя «первую скрипку» в наземных операциях будут выполнять боевые дроны. Главный «акцент» сделан на обеспечении безопасности военных, которые могут переложить на дроны все рискованные операции. Макрон рассказал о первых шагах Франции после выхода из локдауна Жители Франции смогут ходить по своим любимым магазинам и снова посещать религиозные службы на следующей неделе после месяца частичной блокировки из-за коронавируса, но им придется подождать как минимум до 20 января, чтобы насладиться едой в ресторане или тренировками в тренажерном зале.
Си Цзиньпин призвал G20 к усилиям по противодействию пандемии и восстановлению экономики На днях в формате видеоконференций прошел саммит G20 под председательством Саудовской Аравии. Председатель КНР Си Цзиньпин представил ряд предложений по стабилизации и восстановлении экономики после пандемии, отмечает «Жэньминь жибао». Он объяснил, к чему должна стремиться G20 "Аль-Каида" назвала нового лидера в Северной Африке Североафриканская ячейка «Аль-Каиды» заявила, что назначила нового лидера после подтверждения смерти своего бывшего главаря, убитого в июне французскими войсками, по данным разведывательной группы SITE.
ООН готовится принять до 200 тысяч эфиопских беженцев в Судане Агентство ООН по делам беженцев заявило, что около 32 000 человек бежали из охваченного боевыми действиями региона Тыграй в Эфиопии в соседний Судан, и оно готовится к тому, чтобы в ближайшие шесть месяцев, если возникнет необходимость, помочь перебраться еще 200 000 человек. ООН выделит 100 миллионов долларов семи странам для борьбы с голодом 80 миллионов долларов из этих денег пойдут в Афганистан, Буркина-Фасо, Конго, Нигерию, Южный Судан и Йемен.


“Будь первым во всем, что ты делаешь”
02 Апреля
Андрей Остапчук, сооснователь Young Business Club – YBC – единственного в Украине бизнес-клуба для молодых предпринимателей, рассказал “Эксперту” о важности партнерства, взаимопомощи и кооперации.
“Верить в себя и незамедлительно действовать!”
02 Апреля
Сергей Котенко, владелец сервиса доставки здорового питания FoodEx, рассказал “Эксперту” о секретах построения успешного бизнеса в Украине







Размещение пресс-релизов
Популярные новости
Ученые обнаружили гормон, который поможет в лечении COVID-19 Компьютерный алгоритм отобрал 34 потенциальных кандидата для «перепрофилирования» в противокоронавирусный препарат.... 24.11.2020
Китайцы показали свое виденье автомобилей будущего (ФОТО) В Гуанчжоу состоялся автосалон, где компании смогли продемонстрировать не только ближайшие новинки, но и поделиться... 23.11.2020
ВВС США отправили на Гуам целую эскадрилью самолетов F-22 Raptor Согласно недавнему пресс-релизу, самолеты F-22 Raptor ВВС США вошли в состав 1-го истребительного авиаполка,... 24.11.2020
Система автофиксации нарушений ПДД начала регистрировать "евробляхеров"-нарушителей Проект был реализован в сотрудничестве с Государственной пограничной службой Украины. 22.11.2020
Украине необходим локдаун с остановкой общественного транспорта, - врач 2-3 недели локдауна необходимы для того, чтобы разгрузить больницы

23.11.2020




Публикации
Шариковы с железной дороги 11.11.2020
Игнорирование проблем АО «Днепразот» со стороны государства сопровождается информационной атакой в СМИ 02.11.2020









Главная Реклама на сайте
Материалы помеченные значком имеют ограниченный доступ. Использование материалов Эксперт.in.UA разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на expert.in.ua
©2018-2020 Эксперт.in.ua   Реклама на сайте