Новости
Стало известно, сколько в Украине участников боевых действий Статус участника боевых действий в Украине больше 405 500 человек. Среди них 19,4 тысячи — женщины. 27.02.2021
В Черном море начались учения НАТО Международные учения НАТО «Poseidon 21» начались в Черном море 27.02.2021
В НАТО заявили о готовности новых уникальных дронов за 1,3 млрд. евро Новые беспилотники способны беспрерывно находиться в воздухе более 30 часов и идентифицировать различные объекты, в... 27.02.2021
В Европе рекордно подешевел газ. Как это повлияет на Украину? В Европе спотовая цена газа упала ниже $200 за тысячу кубометров на фоне сильной оттепели. После морозного фронта... 27.02.2021
Топ-5 самых бюджетных кроссоверов Названы пять самых экономичных кроссоверов 27.02.2021
Ученые дали прогноз по COVID-19 для Украины Ученые Национальной академии наук Украины дали прогноз по коронавирусу для страны на начало весны.
27.02.2021
У украинцев генетическая воля к свободе, - Данилов Секретарь Совета нацбезопасности и обороны Украины Алексей Данилов заявил, что украинцы не боятся возможной реакции... 27.02.2021
В Украине начнут собирать электрокары В Украине станет проще зарядить электрокар не только в больших населенных пунктах 27.02.2021
Аксенов рассказал о недвижимости жены Зеленского в Крыму Аксенов заметил, что Зеленский даже может попросить гражданство России как владелец имущества в Крыму. Об этом сообщил... 27.02.2021
Бесплатных денег не бывает, - Олег Пендзин 27.02.2021
Сергей Токарев: новый проект STEM is FEM объединит науку и искусство Объединила прекрасное с полезным благотворительная образовательная организация STEM is FEM. Координаторы инициативы... 27.02.2021
Жена Зеленского заявила, что Facebook исказил ее репост о войсках в Донбассе в 2014 году Елена Зеленская пояснила, что ее репост о передвижении украинских войск в Донбассе в 2014 году был сделан без злого... 27.02.2021
ОПЕК прогнозирует дальнейшее сокращение добычи нефти, - Reuters ОПЕК в этом году прогнозирует дальнейшее сокращение добычи нефти, 27.02.2021
Нацполиция блокировала деятельность преступной группировки, которая "терроризировала" фермеров В Днепропетровской области Нацполиция блокировала деятельность преступной группировки, которая "терроризировала"... 27.02.2021
Новый мир: Реальную власть теперь дает не оружие и нефть, - Washington Post В Израиле и Палестине политики используют прививки от COVID-19 в своих политических кампаниях и конфликтах.
27.02.2021




Магазин сантехники
Предлагаем купить сантехнику в Киеве. Отличная цена!
dushik.com.ua

Рейтинг игровых клубов
Здесь

Курс банковских металлов НБУ Курсы валют Стоимость нефти (ICE)
грн./тр.унциюИзм., %
Золото34625.613-0.205
Серебро399.427-0.005
Платина21727.344-0.667
 ПродажаПокупкаНБУ
USD28.05027.73525.144
EUR34.30033.52527.749
RUB0.4120.2820.378
$/баррельИзм., %Дата
BRENT64.42-1.65Feb
WTI61.66-2.94Feb
GAS OIL532.75-1.89Feb
Новости

"Королевские блинчики": королева Елизавета II поделилась рецептом с Дуайтом Эйзенхауэром (ФОТО)

23.02.2021 20:30
Близится Масленица, в 2021 году праздник выпадает на 14 марта. Масленичная неделя начнется 8 марта.

В связи с этим редакция FoodOboz предлагает приготовить «королевские блинчики»: рецептом этого блюда в конце 50-х Елизавета II лично поделилась с Дуайтом Эйзенхауэром, который на тот момент был 34-м президентом Соединенных Штатов Америки.

А случилось это так. В 1959 году Эйзенхауэр вместе с женой по приглашению британской королевы посетили Шотландию. Прием проходил в поместье Балморал, к чаю подавали блинчики по рецепту Ее Величества. Блюдо настолько впечатлило американского президента, что он попросил Елизавету поделиться рецептом.

Королева Великобритании пообещала прислать ему письмо с рецептом. Свое обещание она сдержала.

«Дорогой мистер Президент. Увидев вашу фотографию в сегодняшней газете, я вспомнила, что так и не отправила вам рецепт блинчиков, который обещала в Балморале. Надеюсь, он вам понравится», – написала Елизавета в письме.

Спустя полвека, в 2013 году, письмо с рецептом от королевы был опубликован в книге Шона Ашера Letters of Note. Сегодня редакция FoodOboz делится этим рецептом с вами.

Понадобится:

  • яйца – 2 шт.
  • сахарная пудра – 4 ст. л.
  • молоко – 2 стакана
  • мука – 4 стакана
  • сода – 2 ч. л.
  • растопленное сливочное масло – 2 ст. л.
  • винный камень – 3 ч. л.

Винный камень – осадок в виде кристаллов, который образуется в процессе приготовления вина. В продажу поступает в виде белого порошка. Без запаха, на вкус очень кислый. В кулинарии его чаще всего используют для выпечки. Заменить винный камень можно лимонной кислотой.

Как готовить:

  1. Яйца смешать с сахарной пудрой и чашкой молока. Добавить муку, тщательно перемешать.
  2. Влить оставшееся молоко, добавить соду, сливочное масло и винный камень или лимонную кислоту. Снова хорошо перемешать.
  3. Выкладывать ложкой на раскаленную и смазанную маслом сковороду, жарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

 

Рецепт блинчиков от королевы Елизаветы. Источник: PHOTO COURTESY OF THE NATIONAL ARCHIVES

«Рецепт рассчитан на 16 порций. Когда гостей собирается меньше, я обычно кладу меньше муки и молока, а остальные ингредиенты использую в обычном количестве. Я также пробовала использовать вместо сахарной пудры патоку или золотой сироп (готовится из воды, сахара и лимонного сока, – ред.). Тоже было очень вкусно. Также обратите внимание, что смесь нужно долго и тщательно взбивать. А до выпекания она не должна стоять слишком долго», – написала Елизавета II в письме.

По материалам Обозреватель






ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Нефть по 100, бензин — по 35. Почему взлетают мировые цены на нефть и что будет с топливом, газом и платежками Аналитики прогнозируют, что нефть закончится раньше, чем мир пересядет на электрокары Хаос и ложь: известный экономист проанализировал зимний шторм в Техасе Самые большие проблемы, как оказалось, были с поставками природного газа. Весь свет Техаса зимой обычно работает именно благодаря газу, потому что места добычи нефти и трубопроводы замерзают, а электрическое отопление имеют не все.
Мастерские хакеры и украденные миллиарды: как зарабатывает Северная Корея В последнее время Северная Корея значительно активизировала свои усилия на киберфронте. Хакеры Ким Чен Ына похитили 1,3 миллиарда долларов США и пытались украсть данные о вакцине Pfizer. Новый вызов для "Супер-Марио": как спасти экономику Италии Марио Драги – очень известный и уважаемый человек в политическом и финансовом мире. Когда-то он снискал славу, спасая единую валюту Европы – евро. Он был председателем Европейского Центробанка. А теперь, вернувшись домой, он примеряет на себя новый вызов – вывести Италию из коронавирусного кризиса.
Техас замерзает: беспощадная зимняя погода все еще наносит урон За минувшую неделю в США из-за сильных метелей и морозов уже погибли как минимум 38 человек. В Техасе люди отчаянно пытаются согреться и обеспечить себя всем необходимым в условиях отсутствия электричества и минусовых температур. При этом в Вашингтоне предпочитают говорить больше о газовой зависимости Европы от России, чем о собственных проблемах. Мы застряли: почему врачи с гневом говорят о вакцинации в Южной Африке Новости о проблемах в Astra Zeneca стали шоком для Южной Африки и других стран, которые рассчитывали на прививку этой вакциной. Дело в том, что она не останавливает распространение болезни с легкими и средними симптомами. По крайней мере касательно штамма COVID-19 из Южной Африки.


“Будь первым во всем, что ты делаешь”
02 Апреля
Андрей Остапчук, сооснователь Young Business Club – YBC – единственного в Украине бизнес-клуба для молодых предпринимателей, рассказал “Эксперту” о важности партнерства, взаимопомощи и кооперации.
“Верить в себя и незамедлительно действовать!”
02 Апреля
Сергей Котенко, владелец сервиса доставки здорового питания FoodEx, рассказал “Эксперту” о секретах построения успешного бизнеса в Украине







Популярные новости
Американский бизнесмен завещал своей собаке 5 миллионов долларов Американский бизнесмен завещал своей собаке по кличке Лулу состояние в пять миллионов долларов. 22.02.2021
В Канаде 75-летняя пенсионерка стала фитнес-тренером (ФОТО) 75-летняя пенсионерка Джоан Макдональд стала фитнес-тренером 24.02.2021
В Украине электронное водительское удостоверение приравняли к бумажному В Украине водительское удостоверение, свидетельство о регистрации транспорта и ОСАГО в приложении "Действие" можно... 24.02.2021
В Египте нашли одну из самых древних пивоварен в мире В Египте нашли, возможно, самую древнюю пивоварню в мире, ей около 5000 лет 23.02.2021
100% капсула времени: В селе нашли редкий украинский внедорожник (ФОТО) В Хмельницкой области нашли раритетный украинский внедорожник ЛуАЗ, известный под названием "Волынец", которому 32... 25.02.2021




Публикации
Ні кроку без помилки: Як «ефективні» керівники ФДМУ інспектують ефективність Хмельницькобленерго 15.02.2021
Генеральний директор ПФК Денис Шевченко: “Наш комбінат відтепер можна назвати не містоутворюючим, а громадоутворюючим підприємством» 15.02.2021








Главная Реклама на сайте
Материалы помеченные значком имеют ограниченный доступ. Использование материалов Эксперт.in.UA разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на expert.in.ua
©2018-2021 Эксперт.in.ua   Реклама на сайте