Новости
В Китае администрация провинции Хубэй запретила людям покидать дома В провинции Хубэй администрация запретила людям выходить из дому. Разрешается только движение автомобилям полиции и... 17.02.2020
В Украину идет настоящая весенняя погода, - синоптик Однако местами ожидается сильный ветер. 17.02.2020
Из Ирака в Сирию отправилась колонна американской военной техники Колонна боевой техники американской армии отправилась из Ирака в Сирию. В колонне находится более 50 единиц военной... 17.02.2020
В Киеве после длительной реконструкции открыли кинотеатр "Старт" (ФОТО) В Киеве на Березняках после реконструкции, которая длилась полтора года, открылся кинотеатр "Старт". 17.02.2020
В Украине ужесточат наказание за жестокое обращение с животными: что изменится "Белые пятна" в законодательстве не дают привлекать к ответственности многочисленных нарушителей закона 17.02.2020
Эксперты назвали ТОП-5 автомобилей, которые "кушают" меньше всего горючего Для многих украинских автомобилистов важно, чтобы автомобиль тратил мало горючего. Это вполне понятно, учитывая большие... 17.02.2020
Во время митинга в Беньямина Нетаньяху полетело яблоко В Израиле во время предвыборного митинга женщина бросила яблоко в премьер-министра Беньямина Нетаньяху. 17.02.2020
В столице Чехии трамвайные салоны обрабатывают озоном, - так уничтожаются вирусы Организаторы утверждают, что метод обработки озоном уничтожает вирусы, бактерии и грибы намного эффективнее, чем... 17.02.2020
"Уханьская" инфекция продолжает убивать: в Тайване зарегистрирован смертельный случай коронавируса Жертвой COVID-19 стал 61-летний мужчина, страдавший диабетом и гепатитом В 17.02.2020
В Испании теперь будут высчитывать деньги из зарплат за перекуры Хотели обезопасить сотрудников от эксплуатации, а вышло наоборот 17.02.2020
В конкурсе "Мисс Германия" победила самая взрослая участница Победу одержала владелица сети магазинов. 17.02.2020
Эксперты объяснили, с каким пробегом б/у автомобили лучше не покупать Эксперты выяснили, с каким пробегом машина на вторичном рынке может оказаться проблемной. 17.02.2020
На Исландию обрушился ураган со скоростью ветра в 255 км/ч (ВИДЕО) Порывы ветра 255 км/ч были зарегистрированы метеостанциями в Исландии. Страна попала под удар обширной системы из... 17.02.2020
В Румынии назревает кризис с мусором и отходами В Румынии за утилизацию тонны мусора требуют всего 17 евро. 17.02.2020
Турция заявила, что нападения на сирийский Идлиб должны прекратиться Министр иностранных дел Турции Мевлют Чавушоглу заявил в воскресенье, что он сказал своему российскому коллеге, что... 17.02.2020




Магазин сантехники
Предлагаем купить сантехнику в Киеве. Отличная цена!
dushik.com.ua

Курс банковских металлов НБУ Курсы валют Стоимость нефти (ICE)
грн./тр.унциюИзм., %
Золото34625.613-0.205
Серебро399.427-0.005
Платина21727.344-0.667
 ПродажаПокупкаНБУ
USD24.62024.30025.144
EUR26.80026.25027.749
RUB0.3920.3050.378
$/баррельИзм., %Дата
BRENT57.40+0.14Feb
WTI67.49-0.8446Aug
GAS OIL630.25-0.5157Aug
Новости

Цены на картофель в Украине бьют рекорды: в чем причина?

16.09.2019 17:40
Эксперты заверяют, что дефицит овоща нам не грозит и прогнозируют снижение цен

Цены на картошку в Украине отказываются падать. После рекордного подорожания весной нынешнего года всех составляющих борщевого набора, только этот корнеплод удерживает высокую планку – морковь, лук, капуста и свекла подешевели в 2 и более раз по отношению к ценам января 2019-го. Однако картофель, невзирая на высокий сезон, продается на рынках страны в полтора раз дороже, чем в начале года.

Перешли на импорт

Затяжная холодная весна и дождливый июнь, отодвинувшие время созревания картофеля почти на месяц, привели к дефициту и активировали импорт из соседних стран – в основном из Беларуси. Объем ввозимой картошки в этом году стал рекордным. По подсчетам Украинского клуба аграрного бизнеса, он достиг 21,9 тыс. тонн. Это в 4 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Наращивать поставки иностранной продукции в период сбора собственного урожая Украине пришлось впервые в своей истории Украине. Впрочем, это позволило хоть немного сбить цену: в августе стоимость килограмма корнеплода в опте упала с 12 грн. до 10 грн. И хотя спустя две недели после начала сборов стоимость наиболее потребляемого украинцами овоща все еще остается высокой, эксперты считают, что причина этому не столько в показателях урожайности, сколько искусственно взвинченные трейдерами цены. А также разгоняемая паника вокруг возможного дефицита.

Так, еще в августе исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК) Оксана Руженкова, реагируя на отдельные сообщения в СМИ о будущем осеннем дефиците, опровергала такую возможность. По ее словам, даже при уменьшении урожайности на треть от прошлогоднего уровня, сборы картофеля в профессиональных хозяйствах Украины все равно окажутся выше среднеевропейских.
Согласно данным Руженковой, которые она предоставила UBR, средний объем сборов для промышленных хозяйств в этом году составил 37-40 тонн с гектара. В целом же Украина ежегодно производит около 22 миллионов тонн картофеля, при несопоставимо меньшем уровне потребления, достигающем всего 6 млн тонн в год.

Негде хранить

В то же время неблагоприятные погодные условия гораздо сильнее отразились на урожайности домашних хозяйств, которые составляют основу украинского картофельного рынка.

«Валовый сбор в этом году будет снижен, так как 95% и более картофеля производится в домашних хозяйствах. Во многих регионах домовладельцы сообщают о меньшем по сравнению с прошлым годом урожае картофеля. Но причина еще и в том, что многие из них не используют качественные средства защиты растений, они не могут справиться с погодными условиями. В этом году из-за дождей некоторые плантации пришлось пересаживать, но это в большей степени касается ранних и средних сортов», – рассказал UBR руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Александр Хорев.

Но даже это, уверен эксперт, не является главной «картофельной» проблемой Украины. Куда больше неприятностей приносит отсутствие площадей для хранения собранного урожая.

«Как правило нашего картофеля всегда хватало на сезон. Более того, наоборот, мы порядка 7 млн т. остатков выбрасывали. Все дело в том, что оснащенность хранилищами меньше 50% от потребностей, их имеют только профессиональные производители», – объяснил эксперт.

Новые технологии для частников

По мнению Оксаны Руженковой предотвратить снижение урожайности на подворьях в будущем можно за счет обновления инфраструктуры и введения новых методов хозяйствования.

«В частных домохозяйствах увеличить урожайность можно, внедрив сортозамену (часто садятся сорта, которые выращивались еще нашими бабушками), севооборот (выращивать картофель на то же место посева лишь на 4 год, обязательно после пшеницы, чередуя культуры высадки). На урожайность также влияет влажность почвы, и, в то время как некоторым хозяйствам на юге мешает засуха, другие хозяйства на западе Украины страдают от избыточной влажности, вследствие чего картофель гниет. Другой проблемой является специфическое изменение климата - если несколько лет назад стояла сплошная жара с весны до осени, то сейчас в Украине длинные весна и осень и короткое жаркое лето, из-за чего картофель не так быстро созревает и не так быстро набирает необходимый вес. И когда в прошлом году тонны картофеля отправлялись на крахмальные заводы, потому что он быстро гнил, то нынешний сухой и качественный картофель пролежит до мая. Украина нуждается в обновлении оборудования для чистки и вакуумирования, сортировки и оборудования для хранилищ. Ведь сейчас только 3 хозяйства Украины могут отсортировывать и контролировать качество картофеля», – резюмировала эксперт.

Почему не падают цены

Александр Хорев убежден, что разница между объемом сбора украинского картофеля и потребления нивелирует возможность дефицита. Но признает, что определенная недостача возможна как раз в августе и сентябре. Так как украинские фермеры зарабатывают в основном на ранних и поздних сортах картофеля, а не на появляющихся в это время среднеспелых.

«Некий дефицит на рынке спровоцировал ажиотаж, что сыграло на руку трейдерским компаниям. Зарабатывают все на картофеле либо раннем, либо позднем, который можно оставить на хранение», – пояснил эксперт.

И обратил внимание, что придерживание товара украинскими фермерами может нанести вред не только кошелькам покупателей, но и самим производителям, ведь если они продолжат и дальше тянуть с продажей поздних сортов, их долю на рынке займет импорт из Беларуси.

Импортируют что попало

Основания для этого есть. И они сугубо экономические. Согласно данным аналитиков EastFruit, цена картошки в Украине в 2,5 раза превышает стоимость в России и в 2 раза - в Беларуси. Однако в УАПК недовольны качеством привозного продукта и в письме Кабмину предлагают вернуть фитосанитарную инспекцию на ныне свободную от контроля украинскую таможню на границе с Белоруссией.

Данная мера должна стать зеркальным ответом на уже существующие ограничения для украинской продукции, которая при экспорте должна проходить проверку на соответствие фитосанитарным требованиям стран ЕАЭС.

По данным Оксаны Руженковой, с 1 сентября 2019 года Беларусь закрыла свой рынок для европейского картофеля. В Таможенном Союзе единые карантинные правила и Украина может поставлять к ним картофель только с участков, свободных от карантинных организмов. За 2 года этот механизм освоили около 10-ти наших хозяйств. По факту, мы потеряли 70% рынка семенного картофеля Беларуси, т.к. они выращивали его из мультиплицированных (размноженных) в Украине европейских семян. Молдова, Румыния, Сербия пару недель назад выставили Беларуси нотификацию по качеству поставляемого к ним через Украину картофеля - сплошная бурая гниль. Украинские же торговые сети забирают эту гниль на границе и беспрепятственно продают украинцам по 16-17 грн./кг.

Между тем, из-за некачественной картошки также могут быть подпорчены и украинские экспортные амбиции. Дело в том, что на данный момент под патронатом Госпродпотребслужбы Украина участвует в проекте по формированию свободных от карантинных организмов зон, что является условием для дальнейшего выхода на европейские рынки. Некачественная картошка, которую, по данным Руженковой, ежемесячно завозят в Украину под видом столовой в количестве 700-800 тонн, затем может быть использована домохозяйствами как семенная.

В результате неконтролируемого завоза плохого картофеля и использования его в качестве посадочного, уже в следующем году в Украине могут появиться карантинные организмы, предположила Руженкова в комментарии UBR.

Каких цен ждать осенью

В свою очередь исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин не согласен с тем, что белорусская картошка может угрожать украинскому чернозему на юге, так как она просто туда не доходит.

«Тот белорусский картофель накрыл максимум Киевскую и Черниговскую области и не пошел вглубь страны. В действительности картошка херсонская или николаевская по цене даже выгоднее белорусской, только проблема в том, что оттуда везти значительно дороже, чем взять из Беларуси. Здесь достаточно серьезный логистический вопрос, потому что картофель – это не тот товар, который везут далеко», – уверен эксперт.

Как бы там ни было, эксперты уверяют, что стоимости картофеля как в опте, так и в рознице снизится уже в ближайшее время. По данным «АПК-Информ» нынешняя оптовая цена в 7-10 гривен будет уменьшаться на протяжении сентября-октября. Розничная же, как рассказала Оксана Руженкова, установится на отметке в 12-14 гривен.

По материалам ubr.ua







ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Новая волна репрессий на Ближнем Востоке стала угрозой для журналистов Египет и Саудовская Аравия показали, что, когда правительству не хватает легитимности, его лучший шанс удержать власть - это подавлять неблагоприятную информацию. Но опыт Ирака и Ливана показывает, что этот подход имеет ограничения в политических системах, которые зависят от договоренностей о разделении власти. Трамп собирается забрать деньги у военных для своей пограничной стены Администрация Трампа готовится забрать еще 3,8 миллиарда долларов у Национальной гвардии.
Освобождение Нельсона Манделы 30 лет назад породило новую Южно-Африканскую Республику Тридцать лет назад Нельсон Мандела был освобожден от 27-летнего тюремного заключения режимом апартеида в Южной Африке. "Рассвет Сулеймани": Иран отметил 41-ю годовщину Исламской революции Сотни тысяч людей по всему Ирану отметили годовщину исламской революции 1979 года во вторник на фоне самой высокой напряженности, когда-либо существовавшей между Тегераном и США за последние четыре десятилетия.
Дружба между США и Саудовской Аравией: с чего началась и в чем нашла свое выражение Саудовская Аравия гордится своей последовательной дружбой с США, несмотря на конфликтные зоны в США. В Польше верховенство права находится под все большей угрозой Президент Польши на прошлой неделе подписал спорный закон, позволяющий националистическому правительству увольнять судей, критикующих его реформы.


“Будь первым во всем, что ты делаешь”
02 Апреля
Андрей Остапчук, сооснователь Young Business Club – YBC – единственного в Украине бизнес-клуба для молодых предпринимателей, рассказал “Эксперту” о важности партнерства, взаимопомощи и кооперации.
“Верить в себя и незамедлительно действовать!”
02 Апреля
Сергей Котенко, владелец сервиса доставки здорового питания FoodEx, рассказал “Эксперту” о секретах построения успешного бизнеса в Украине






Размещение пресс-релизов
Новости компаний
Обзор игрового клуба LotoBar Современные азартные игры позволяют ощутить необъяснимые эмоции, получить порцию адреналина и провести время с... 24.06.2019
Новостройки в Броварах «Квартал Аллей» — современное качественное жильё нового уровня комфорта Красота природы, свежий воздух и тишина — то, в чём нуждается каждый из нас. В современном крупном мегаполисе, каким... 16.05.2019





Публикации
Налоговая скидка: что это и как ее оформить в Украине? 26.12.2019
Александр Черныш: Украинская История Молодого Предпринимателя 23.10.2019









Главная Реклама на сайте
Материалы помеченные значком имеют ограниченный доступ. Использование материалов Эксперт.in.UA разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на expert.in.ua
©2018-2020 Эксперт.in.ua   Реклама на сайте