Новости
В Германии к 2030 году собираются полностью отказаться от угля Баварские союзники канцлера Германии Ангелы Меркель призвали Германию отказаться от угля уже к 2030 году. 25.06.2019
На Днепропетровщине возле полигона ранили 15-летнего подростка Следователи ГБР оперативно выехали на место происшествия 24.06.2019
Принято решение относительно почетного патриарха ПЦУ Филарета Синод Православной церкви Украины 24 июня принял ряд решений в отношении почетного патриарха ПЦУ Филарета. 24.06.2019
Украинцев просят уделять больше внимания своему здоровью Отечественные медики все чаще бьют тревогу, призывая украинцев больше уделять внимания не деньгам и изнурительному... 24.06.2019
В зоне ООС прошли соревнования по уничтожению вражеских танков (ВИДЕО) Украинские бойцы провели соревнования по уничтожению вражеских танков в зоне ООС 24.06.2019
Хоумскулинг в Украине: что это такое и когда его ждать Новый закон разрешит не ходить в школу: что изменится уже в 2019 году 24.06.2019
Стало известно, какие автомобили признаны самыми ненадежными в мире В J.D. Power заявили, что качество автомобилей по сравнению с 2018 годом лучше не стало. 24.06.2019
Уже со следующего месяца оформить загранпаспорт будет стоить дороже Загранпаспорт до 1 июля - 557,32 грн, после 1 июля - 682 грн - подорожание составляет почти 125 гривен. 24.06.2019
По всей территории Украины возможны веерные отключения электричества «Укрэнерго» предупреждает о возможных веерных отключениях электричества из-за жары и недостатка резервных мощностей 24.06.2019
Одно из подразделений ВСУ прошло сертификацию НАТО Украинский центр Сил специальных операций ВСУ впервые прошел сертификацию НАТО 24.06.2019
В Украине оказалось самое доступное в мире мясо курицы Украина заняла первое место в рейтинге стран с наиболее доступным мясом птицы.

24.06.2019
Казахстан отказался от использования ядерного оружия В Парламенте Казахстана ратифицировали договор о запрете ядерного оружия 24.06.2019
Составлен антирейтинг автомобилей, которые слишком быстро после покупки поддаются коррозии Автомобильные эксперты составили рейтинг машин, которые ржавеют уже после нескольких лет эксплуатации 24.06.2019
Епифаний созвал срочный Синод ПЦУ, - о чем будут говорить В Киеве на территории Софии Киевской проходит священный Синод Православной церкви Украины (ПЦУ). 24.06.2019
Отдых для россиян в Крыму оказался дороже, чем в Турции или Греции Отдых в Крыму с учетом транспорта и проживания в трехзвездочном отеле для россиян дороже, чем отпуск на Кипре, в... 24.06.2019




Магазин сантехники
Предлагаем купить сантехнику в Киеве. Отличная цена!
dushik.com.ua

Курс банковских металлов НБУ Курсы валют Стоимость нефти (ICE)
грн./тр.унциюИзм., %
Золото36466.979+0.068
Серебро402.664+2.151
Платина21407.129+1.073
 ПродажаПокупкаНБУ
USD26.35026.05026.266
EUR29.97529.35029.723
RUB0.4240.3150.416
$/баррельИзм., %Дата
BRENT64.62-0.89Jun
WTI67.49-0.8446Aug
GAS OIL630.25-0.5157Aug
Алкоголь&Табак / №14(343) 16 АПРЕЛЯ 2012
Не слабо!    Печатная версия    в избранное
СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
За прошедший год темпы роста рынка слабоалкогольных напитков заметно опередили развитие всех остальных сегментов отрасли

Украинский рынок слабоалкогольных напитков (САН — коктейли, миксы, винные напитки крепостью от 1,2 до 8,5%, бывают газированными и негазированными, в эту же категорию попадают алкоэнергетические напитки и сидры) вопреки опасениям игроков оказался более устойчивым к влиянию кризиса, чем другие сегменты. И это несмотря на относительную молодость. Впервые такие продукты появились в Украине в середине 1990-х. Именно в те годы компания «Оболонь» предложила соотечественникам первые алкогольные коктейли «Бренди-кола», «Ром-кола» и «Джин-тоник». Тогда эти товары буквально взорвали украинский рынок, а компания на несколько лет стала безусловным лидером сегмента. «Ядро потребителей слабоалкогольных напитков составляет молодежь в возрасте от 18 до 30 лет, среди которой доминирующая часть — женщины. Для них низкоградусные коктейли являются альтернативой пиву и крепкому алкоголю. Любят слабоалкоголку и 30–40-летние люди, выросшие на наших классических напитках», — рассказывает начальник отдела маркетинга рынка напитков корпорации «Оболонь» Валерий Полушко. С этого момента и до 2008 года рынок всё время рос, и на нем постоянно появлялись новые игроки и торговые марки.

Пить стало легче

Конечно, кризис не преминул сказаться на объемах выпуска слабоалкогольных миксов. Так, в первый посткризисный год их производство снизилось, по данным ассоциации «Укрводка», на 14% (тогда как в 2008-м отрасль слабоалкогольных напитков не только не пострадала, но и показала рост около 18%). В 2011-м этот сегмент начал восстанавливаться, его рост, по данным Госстата, составил 7,7%, а объемы производства вышли на докризисный уровень — около 10,4 млн дал.

В то же время у основных конкурентов производителей слабоалкогольных напитков — пивоваров и виноделов — дела обстоят не так хорошо. Как сообщил Госстат, производство пива в последние два года снижалось (по итогам 2011-го  на 2,4%  — до 305,2 млн дал). Правда, пенный напиток в Украине до сих пор остается массовым продуктом. Да и цена его ниже цены коктейлей (от четырех гривен за пол-литровую бутылку, тогда как 0,33 литра любого коктейля — минимум шесть гривен). По словам Полушко, конкурентной категорией для САН являются пивные миксы (относятся к категории «пиво и напитки на основе пива»), для продажи которых не нужно приобретать лицензию на реализацию спиртных напитков. Банка beer-mix емкостью 0,5 литра стоит на 10–20% дороже аналогичного объема недорогого пива. Виноделы и вовсе не в состоянии конкурировать со слабоалкогольными коктейлями по цене (в прошлом году правительство утвердило минимальные розничные цены на вино в размере 18 гривен за бутылку 0,7 литра).

В прошлом году сегмент слабоалкогольных напитков начал восстанавливаться, а объемы производства в Украине вышли на докризисный уровень — около 10,4 млн дал

Такая расстановка сил в алкогольной отрасли позволяет производителям САН надеяться на увеличение в будущем своей доли рынка. Правда, они утверждают, что в продвижении собственной продукции находятся с пивоварами в неравных условиях. Согласно Закону «О рекламе», САН подпадают под те же ограничения, что и крепкий алкоголь, тогда как пиво пока алкогольным продуктом не считается (народные депутаты неоднократно выступали с инициативой ввести ограничения и на его рекламу, но эти предложения еще не приняты).

К тому же «легкий» алкоголь стремительно дорожает. В первую очередь, на стоимость САН влияет повышение стоимости спирта. Так, только за 2010–2011 годы цена на спирт увеличилась в два с половиной раза — с 61 до 150 гривен за декалитр (этиловый спирт входит в состав всех САН, включая винные коктейли). А с 1 апреля акциз на спирт в связи с его индексацией вырос до 45,87 гривни за литр 100% спирта (ранее он составлял 42,12 гривни за литр).

Вместе с тем бренд-менеджер группы компаний «Новые продукты» Янина Тульчинская отмечает, что ставки акцизов увеличивались всегда. И в последние два года налоговая политика государства относительно роста акцизов предсказуема.

Производителей алкогольных миксов совсем не радует принятый в начале 2010 года Закон «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно ограничения потребления и продажи пива и слабоалкогольных напитков». Он ограничивает употребление САН на улице и в общественных местах, а также запрещает их продажу в помещениях торговой площадью менее 20 квадратных метров. Кроме того, не разрешается продавать слабоалкогольные напитки лицам, не достигшим 18 лет.

Эффект от вступления в действие этого закона производители ощутили в том же году, когда рынок сократился на 5,4%. Ведь САН входят в категорию товаров импульсного спроса — их чаще всего пьют на ходу, а значит, покупали преимущественно в киосках, пока это было разрешено. После принятия закона основным каналом продаж стали так называемые магазины по соседству, то есть гастрономы и продуктовые магазины со смешанным ассортиментом. На долю крупных торговых сетей приходится, по данным компании «Новые продукты», около 20% продаж САН. «Поскольку для продажи слабоалкогольных напитков необходима лицензия на торговлю алкоголем, сегмент ларьков исключается: для них выдача подобных лицензий не предусмотрена. Конечно, это улучшает позиции пива, ведь торговля пенным напитком лицензированию не подлежит. Что касается подделок, то за все время работы на рынке САН я их не встречала», —  подчеркнула Тульчинская.

Четыре сильных

Украинский рынок слабоалкогольных напитков консолидированный — четыре крупнейших производителя (компании «Новые продукты», «Оболонь», «Росинка» и Крымская водочная компания) контролируют долю 98,8% в натуральном выражении. Первенство в этом сегменте в течение нескольких лет держит группа компаний «Новые продукты» (торговые марки King’s Bridge, Shake, Creamel и Revo): ее часть составляет почти 65% рынка. Слабоалкогольные напитки — основная сфера деятельности этого производителя, тогда как для других игроков всего лишь одно из направлений, зачастую не самое главное. К примеру, компания «Оболонь» в основном фокусируется на производстве пива и безалкогольных напитков (по итогам прошлого года доля компании в сфере САН составила около 25%). Крымская водочная компания (ТМ Longmixer) делает ставку на водку, а «Росинка» — на безалкогольные напитки. Между тем отказываться от изготовления слабоалкогольной продукции компании не намерены, ведь ее производство в условиях падения алкогольного рынка позволяет компенсировать потери.

Для выпуска САН пивоварам и производителям безалкогольных напитков приходится приобретать лицензию сроком на пять лет стоимостью 780 гривен в год (пятилетняя лицензия на оптовую торговлю алкогольными и слабоалкогольными напитками стоит 500 тыс. гривен). Производство алкогольных миксов гораздо проще технологии изготовления натуральных столовых вин и даже пива. Слабоалкогольные напитки делают, купажируя спирто- и сахаросодержащие компоненты с добавлением ароматизаторов, стабилизаторов, красителей. Поэтому никаких сверхзатрат и длительных технологий это производство не требует. По оценкам экспертов, рентабельность производства низкоградусных коктейлей составляет не менее 50%.

Однако вкладывать деньги в производство приходится регулярно. Чтобы удержать лояльность потребителей и обеспечить рост продаж, производители САН вынуждены время от времени выводить новые продукты. К примеру, компания «Росинка» в прошлом году предложила два новых вкуса — коктейли «Росинка Мохито» и «Гранатовый Физз». «Оболонь» в начале 2012-го обновила дизайн и расширила ассортимент упаковки классической серии коктейлей. Теперь они выпускаются как в прозрачных стеклянных бутылках объемом 0,33 л, так и в алюминиевых банках емкостью 0,5 л (ранее компания разливала их только в бутылки). При этом свободные ниши в этом сегменте все еще есть. В частности, недоработана отрасль производства винных миксов или легкого вина.

Основная борьба за покупателя низкоградусного алкоголя происходит в нижнем ценовом сегменте — от шести до десяти гривен за банку/бутылку. Спрос на напитки среднего и премиального ценовых сегментов снизился за прошлый год, по различным оценкам, от семи до десяти процентов.

Слабоалкоголка пришла на наш рынок в середине 1990-х

Чужие не ходят

Появление новых иностранных производителей на украинском рынке САН маловероятно. В Европе бум слабоалкогольных напитков прошел, да и отечественный рынок САН по мировым меркам слишком мал, чтобы им заинтересовались серьезные компании. Так, страны-лидеры по потреблению этих напитков — Япония и США — ежегодно выпивают 50–60 млн дал. Российский рынок слабоалкогольных коктейлей (как официальный, так и теневой) в натуральном выражении превышает украинский в семь раз. В денежном выражении эта разница еще выше.

Из иностранных производителей в нашей стране в основном представлены российские бренды (Marty Ray, Ten Strike, Tuborg, Jaguaro, Manchester, Black Russian). Украинские компании часть своей продукции экспортируют. К примеру, «Оболонь» поставляет слабоалкогольные напитки в Молдову, Чехию и Италию, Nemiroff — в Молдову, Приднестровье, Грузию и Туркменистан. Как отмечает директор по маркетингу компании Nemiroff (ТМ SPY) Мария Евсеева, в разных странах популярны различные вкусы. Например, напиток со вкусом апельсина наиболее востребован в Армении. «Экспорт и импорт в слабоалкогольной категории почти паритетны. По итогам прошлого года экспорт составил около четырех с половиной процента от отечественного рынка, импорт — четыре процента. Не могу сказать, что импортные марки пользуются бóльшим успехом: зарубежная cлабоалкоголка — это портфель из пяти торговых марок, то есть при грубом подсчете на каждую из них приходится менее процента рынка», — пояснила «Эксперту» Янина Тульчинская.

Отечественные производители «слабого» алкоголя не ожидают заметного роста рынка САН в этом году. «Мы рассчитываем, что в 2012-м сегмент «слабого» алкоголя в натуральном выражении вырастет примерно на два-три процента», — прогнозируют в группе «Новые продукты». Правда, горячий сезон для этого товара только наступает: на весенне-летний период приходится до 60% годовых продаж низкоградусного алкоголя.



Автор: Ирина Чухлеб

 печать  отправить ссылку другу  в избранное
КОММЕНТАРИИ


Нет комментариев.

ОБСУДИТЬ СТАТЬЮ



ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ В РУБРИКЕ "АЛКОГОЛЬ&ТАБАК"
Филателия — дело выгодное
Госрегулирование
С 1 мая Кабмин вводит акцизные марки нового образца на алкоголь и табак, повысив их стоимость в 2,6 раза. Хуже всего придется розничным торговцам
Нос в бокале
Рынок труда
Один из первых украинских сомелье Дмитрий Сидоренко рассказал «Эксперту» о востребованности профессии, правильном словоупотреблении и подборе воды в ресторанах
Закусить больше, чем выпить
Horeca
Рестораторы на собственном опыте убедились — украинцы стали меньше пить, считает руководитель киевского клуба ресторанов «EgoЇсти» Юлия Нагорняк
Курите дома под кроватью
Антитабак
В Украине с середины декабря мест, где можно законно подымить, почти не останется
Уменьшение бульбашек
Шампанское
Производство отечественного игристого вина в нынешнем году серьезно упало под натиском импорта. Но в 2013-м производители шампанского собираются отвоевать потерянные позиции — на рынке появится новый игрок
Всем горлышкам затычка
Великие изобретения
Пробка из коры пробкового дуба изобретена более двух тысяч лет назад, но до сих пор остается важным атрибутом качественного вина
Лучше меньше, да слаще: "Эксперт" об урожае винограда
Виноград
Снижение урожая украинского винограда оказалось не столь катастрофичным, как ожидалось. Однако отечественные виноделы были вынуждены заметно уменьшить объемы производства. В первую очередь из-за конкуренции с иностранными производителями
Дорогой винною…
Виноделие
С 15 по 20 ноября вино нового урожая будет литься из дубовых бочек во всех винодельнях, ресторанах и кафе Эльзаса. Регион умеет зарабатывать на винном туризме, организуя праздник Божоле Нуво
Разделение дыма
Табачная промышленность
Новые сигаретные акцизы рассорили табачников
Твердое, но жидкое и прозрачное
Великие изобретения
Стекло — один из первых искусственных материалов, освоенных человечеством. Оно верно служит ему до сих пор, в том числе в виде винных бутылок






Новости компаний
Обзор игрового клуба LotoBar Современные азартные игры позволяют ощутить необъяснимые эмоции, получить порцию адреналина и провести время с... 24.06.2019
Новостройки в Броварах «Квартал Аллей» — современное качественное жильё нового уровня комфорта Красота природы, свежий воздух и тишина — то, в чём нуждается каждый из нас. В современном крупном мегаполисе, каким... 16.05.2019
Спорт в жизни каждого Спорт ушел на последний план у большинства людей. Всё меньше люди уделяют своему здоровью хотя бы немного времени. Без... 15.05.2019
Выбираем матрас для всей семьи по скидкам Многие так долго и тщательно подбирают кровать, что сил на поиски идеального матраса уже не остается. Вместе с тем... 06.05.2019
Главные качества наушников — ТОП-5 параметров 01.03.2019





Публикации
Датское королевство перекрыло «Северный поток» 19.04.2019
Солнце на страже трудовых кадров: Украинский гигант стал альтернативой работе за рубежом 19.04.2019









Главная Реклама на сайте
Материалы помеченные значком имеют ограниченный доступ. Использование материалов Эксперт.in.UA разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на expert.in.ua
©2018-2019 Эксперт.in.ua   Реклама на сайте